Brace

beburger3-sep2

PICANHA DI FRISONA 270/280gr 🇮🇹 (in base alla disponibilità)

€19
Con contorno a scelta
Cottura consigliata: AL SANGUE

TAGLIATA DI REALE BLACK ANGUS 300gr 🇺🇸

€20
Rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
Cottura consigliata: MEDIA

TAGLIATA DI REALE BLACK ANGUS 300gr 🇺🇸

€22
Funghi porcini
Cottura consigliata: MEDIA
 
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Peso medio 600g / 1kg

SELEZIONE "THE MOVIE"

€5.5 all'etto
Frollatura +35 max 60gg

DRY AGED "PRIMEAT"

€6 all'etto
Frollatura +35 max 60gg

"PREMIUM" QUALITY

€6.5 all'etto
Frollatura +35 max 60gg

MAREZZATURA EXTRA

€7 all'etto
Frollatura +30 max 40gg

PROPOSTA SETTIMANALE DA OSCAR

€7.5 all'etto
Frollatura +30 max 70gg
 
Patate fresche al forno
€4
Patate e funghi porcini*
€6.5
Rucola, scaglie e pomodorini
€4.5
Melanzane a funghetto o grigliate
€4
Friarielli spadellati
€5
Funghi porcini*
€5.5
Lattuga
€3.5
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Piatti Gourmet

BATMAN

€16
Hamburger di Chianina 200gr, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodorini, rucola, scaglie di grana

MATRIX

€17
Hamburger di Chianina 200gr, formaggio alle noci, patate dippers*, funghi porcini*. crema alle noci

TRIS DI "WĂśRSTEL ARTIGIANALI" Selez. Cillo

€17
Marchigianotto - Hot Dog campano di Suino Nero - Jalapeño e cheddar con contorno di patate dippers* e senape

HAMBURGER DI CHIANINA 200gr + contorno a scelta

€13

HAMBURGER DI WAGYU tipo KOBE 200gr (Limited Edition) + contorno a scelta

€16
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