Brace

beburger3-sep2

TAGLIATA DI BLACK ANGUS 300gr 🇺🇸 (CREEKSTONE FARMS)

€22
Rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
Cottura consigliata: MEDIA

TAGLIATA DI BLACK ANGUS 300gr 🇺🇸 (CREEKSTONE FARMS)

€24
Funghi porcini
Cottura consigliata: MEDIA

TAGLIO SETTIMANALE SELEZ. THE MOVIE 🎬 (in base alla disp.)

PICANHA DI FRISONA 🇮🇹 + contorno a scelta
€22
CUBEROLL 🇦🇷 🇵🇱 🇺🇾 + contorno a scelta
€27
Cottura consigliata: AL SANGUE
 
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Peso medio 700g / 1.2kg

SELEZIONE "THE MOVIE"

€6 all'etto
Frollatura +35 max 60gg

"PREMIUM" QUALITY

€6.5 all'etto
Frollatura +35 max 60gg

MAREZZATURA EXTRA

€7 all'etto
Frollatura +30 max 40gg

PROPOSTA SETTIMANALE DA OSCAR

€7.5 all'etto
Frollatura +30 max 70gg
 
Patate fresche al forno
€4
Patate e funghi porcini*
€6.5
Rucola, scaglie e pomodorini
€4.5
Melanzane a funghetto o grigliate
€4
Verdure grigliate
€6.5
Funghi porcini*
€6
Lattuga
€3.5
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Piatti Gourmet

BATMAN

€16
Hamburger di Chianina 200gr, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodorini, rucola, scaglie di grana

MATRIX

€17
Hamburger di Pollo impanato ai Corn Flakes 200gr, cheddar, insalata, pomodoro a fette, bacon, cipolla rossa di Tropea, salsa greca allo yogurt

TRIS DI "WÜRSTEL ARTIGIANALI" Selez. Cillo

€17
Marchigianotto - Hot Dog campano di Suino Nero - Jalapeño e cheddar con contorno di patate dippers* e senape

HAMBURGER DI CHIANINA 200gr + contorno a scelta

€13

HAMBURGER GRAN GOURMET DI CHIANINA 250gr + contorno a scelta

€16
Composto da 7 tagli della Chianina
COTTURA CONSIGLIATA: Sangue - Caldo all’interno
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